BOLO DE MARACUJA COM IOGURTE
4-ovos inteiros
70-gramas de manteiga ou margarina
180-gramas de iogurte natural
1-e 1/2xicara de chá de açúcar
2-xícaras de chá de farinha de trigo
1/3 xícara de suco de maracujá concentrado eu usei natural
Uma pitada de sal
1-colher de fermento em pó
Modo do preparo
Bata na batedeira o açúcar com a manteiga ate obter um creme depois um a um adicione os ovos coloque a pitada de sal retire da batedeira e mexa a mão acrescente aos Poucos a farinha de trigo peneirada intercalando com o suco de maracujá e o iogurte por ultimo acrescente o fermento leve ao forno pre-aquecido em180 graus por 35~40 minutos
calda de maracujá
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de agua
1/2 xícara de polpa de maracujá
1/4 xícara de suco de maracujá concentrado
1-colher de manteiga
modo do preparo
Leve ao fogo ate ferver e jogue no bolo ainda quente...
