♥️bolo de cenoura♥️

♥️bolo de cenoura♥️

*480 gramas de cenoura 🥕 picada e s/casca

*4 ovos inteiros

*200 ml de óleo 

*2 xicaras de açúcar ( eu coloco uma so)

*2 xícaras de farinha de trigo 

*1 xícara de amido de milho(maizena)

*1colher de sopa fermento em pó 

Modo do preparo 

Bata no liquidificador a cenoura,ovos e o óleo e açúcar....

Numa vasilha peneire o trigo e amido e fermento e misture com a cenoura batida coloque numa forma untada e leve forno pré-aquecido  por 40 minutos depois de assado faça um brigadeiro mole e jogue por cima e polvilhe o chocolate granulado sirva geladooo

♥️BOLO DE BANANAS CARAMELIZADA ♥️

♥️BOLO DE BANANAS CARAMELIZADA ♥️

1 passo

2-xicaras de açúcar 

1 -xícara de água 

Misture tudo e leve ao fogo medio mexendo sempre até começar a ficar com cor de caramelo abaixe o fogo pra não queimar a calda coloque mais 1/2 de água e mexa tome muitooo cuidado com esse processo pra não se queimar depois que disolveu todo o caramelo reserve na forma deixa esfriar....

2-passo

125-gramas de manteiga ou margarina

1 xícara e 1/2 de açúcar 

Bata ate obter um creme branco nao bata muito se não a margarina talha,acrescenta nesse creme

2-xicaras de farinha de trigo 

2-ovos inteiros

1-xícara de leite 

Bata bem eu usei a batedeira coloque

1-colher de sopa de fermento para bolo 

Reserve...

3-bananas cortadas em rodelas na forma com o caramelo frio logo em seguida despeje a massa do bolo por cima das bananas...de umas batidinhas na forma pra retirar o ar e leve ao forno pré-aquecido 170graus por 40~50 minutos....faça o teste do palito e desenforme ainda quente por causa do caramelo...

Muitoooo bom esse bolo ....

♥️MANJAR DE COCO COM CALDA DE MORANGOS♥️

♥️MANJAR DE COCO COM CALDA DE MORANGOS♥️

MANJAR

6 colheres de sopa de maisena 

1 litro de leite 

200 ml de leite de coco 

1 lata de leite condensado 

1 caixinha de creme de leite 200gramas

1/2 xícara de chá de açúcar 

50 grama de coco ralado fino

Modo do preparo 

Disolva a maisena no leite e misture todo os restantes dos ingredientes e leve ao fogo baixo ate virar um creme cremoso sem pelotas!!!!

desligue o fogo passe óleo de cozinha numa forma de buraco no centro em seguida passe água pra tirar o excesso de óleo...

despeje o creme deixe esfriar e leve a geladeira por no mínimo 4 horas...

 🍓 CALDA DE MORANGO 🍓 

500 gramas de morangos usei o congelado 

1 xícara de açúcar 

Leve ao fogo mexendo sempre até dissolver e ficar uma calda grossa!

Desenforme o manjar e jogue a calda por cima

Se acaso não gosta de morangos pode ser de ameixa....

fica delicioso esse manjar recomendo

♥️TÁBUA DE FRIOS♥️

♥️TÁBUA DE FRIOS♥️

Salame fatiado

Palmito 

Azeitona verdes 

Azeitona pretas

Mussarela picada 

Oregano 

Limão 

Sal a gosto

Azeite de manjericão 

Monte tudo conforme desejar

kibe

♥️kibe♥️

250 gramas de farinha para kibe 

250 gramas de patinho moido 2 vezes 

1/2 maço de hortelã picadinho

 

1/2 maço de cheiro verde picadinho

1 cebola ralada bem fininha

50 gramas de farinha de trigo 

1 ovo

2 saches de tempero pra carne

1 colher de sopa rasa de tempero baiano

1 colher de café de sal

Óleo para modelar os kibes

              Modo do preparo 

Hidrate o kibe em 600 ml de água fervente e deixe descansar por 30 minutos não precisei escorrer pois estava seco e soltinho....

Misture todos os ingredientes e misture muitooo bem passe óleo na mão e modele os kibes eu fiz cada com 60 gramas

Leve na geladeira por 1 hora e depois frite em temperatura de 160 graus....

bom apetite

♥️BOLO DE TAPIOCA♥️

500 gramas de tapioca granulada 

1/2 xícara de açúcar 

2 colheres de sopa de leite de coco em pó

50 gramas de coco ralado fino ou grosso 

1/2 colher de café de sal

1 lata de leite condensado 

200 ml de leite de coco

1 litro de leite fervendo 

Modo do preparo 

Misture numa vasilha a tapioca ,açúcar ,sal e o coco ralado....

para que seu bolo de super certo coloque os leite fervendo aos poucou na mistura da tapioca pra ir hidratando coloque o leite e mexa ate forma uma massa junte o leite de coco unte uma forma com manteiga e leve pra gelar mo minimo 4 horas desenforme despeje leite condensado a vontade e palpique coco radado grosso!!!!! 

Esse bolo não esta doce se quiser açúcar e a gosto de cada um....

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BOLO DE FUBA FOFINHO

♥️BOLO DE FUBA FOFINHO♥️

3-ovos inteiros usei o l

1-xicara de leite 

1-xicara de óleo 

1-xicara de fubá

1-xicara e meia de açúcar refinado 

2-xicaras de farinha de trigo 

1-colher de sopa de fermento em pó 

Erva doce a gosto

Modo do preparo 

Bata os ovos e óleo com a farinha e fuba coloque o leite com o erva doce pra ferver depois de todos ingredientes menos o fermento acrescenta o leite fervendo e mexa ele vai dar uma pre cozida nó fuba depois coloque o fermento polvilhe canela e a açúcar cristal por cima leve pra assar em 170 graus por 40 minutos