kibe

♥️kibe♥️

250 gramas de farinha para kibe 

250 gramas de patinho moido 2 vezes 

1/2 maço de hortelã picadinho

 

1/2 maço de cheiro verde picadinho

1 cebola ralada bem fininha

50 gramas de farinha de trigo 

1 ovo

2 saches de tempero pra carne

1 colher de sopa rasa de tempero baiano

1 colher de café de sal

Óleo para modelar os kibes

              Modo do preparo 

Hidrate o kibe em 600 ml de água fervente e deixe descansar por 30 minutos não precisei escorrer pois estava seco e soltinho....

Misture todos os ingredientes e misture muitooo bem passe óleo na mão e modele os kibes eu fiz cada com 60 gramas

Leve na geladeira por 1 hora e depois frite em temperatura de 160 graus....

bom apetite