BOLO SALGADO DE FRANGO

BOLO SALGADO DE FRANGO

36 fatias de pão pumam sem a casca

2 peitos de frango cozido com um cubo de caldo de galinha e desfiado

Meia cebola picadinha

Azeite e tempero completo 

Pimentões coloridos a gosto picadinhos

1 lata de molho de tomates pronto

Salsinha e cuentro picadinho

Purê de batatas 

1 pote pequeno de maioneses 

Decoração 

Batatas palha

Cenoura ralada 

Beterraba ralada mini tomates

Milho, ovinho de codornas 

Azeitonas e folhas de salsa

Cozinhei com caldo de galinha e desfiei o frango

Refoguei o azeite com cebola e alho e pimentões adionei o 

frango e coloquei o molho deixei ele meio seco com pouco molho!!!

coloquei numa forma platico celofane no fundo e comecei a montar o 

bolo passei purê de batatas e depois frango e fui montando e 

apertando na forma até acabar o pao!!!! Depois virei numa bandeja coberta de 

papel alumínio e passei maionese por cima e decorei e 

levei a geladeira

OBs batatas palha coloquei por último na hora de servi