segunda-feira, 4 de maio de 2015

PÃO DE TORRESMO, PÃO DE CALABRESA , PÃO DE MORTADELA PRESUNTO E QUEIJO


500 ml de água morna
2 colheres de (sopa)de açúcar
1 colher de (sopa) de sal rasa
1 ovo
200 ml de banha de porco ou óleo eu usei a banha do torresmo
50 gramas de fermento pra pão fresco
1 kilo de farinha de trigo
Farinha pra abrir os pães 


MODO DO PREPARO


misture o fermento com a água depoisbata tudo no liquidificador 
coloque numa bacia metade da farinha e o líquido todo e 
vai colocando farinha e sovando eu usei 1 kilo inteira depois 
coloque num ambiente quente eu liguei o ar condicionado 
deixei descansar por uma hora(fotos)dobrou de volume 
misture torresmo e solve misture a calabresa souve misture mortadela e 
queijo faça os pães leve pra descansar mais 40 minutos num lugar quente 
ligue o forno e asse em forno médio por 30 minutos!!!!














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